Propiedades del romero, usa esta planta en tu cocina para aprovechar sus beneficios

El romero es una de las plantas que mas apreciamos en la cocina, debido a su aroma y sabor puede dotar a nuestros platillos de toques únicos, es por eso que se emplea tanto para preparaciones dulces como saladas e incluso para infusiones y bebidas, sin embargo, no solamente puede aportar sabor a nuestra vida ya que esta planta cuenta con mucho beneficios y propiedades.

Digestivo

El romero es un gran digestivo, puede estimular la producción de los jugos gastrointestinales y relajar el músculo liso gastrointestinal, por lo que puede favorecer enormemente nuestros procesos digestivos, también se ha demostrado que esta planta cuenta con propiedades antiespasmódicas, además de que disminuye la generación de gases y cólicos.

Antinflamatorio y antioxidante

Son varios los estudios científicos que han demostrado las propiedades del romero como un antinflamatorio natural, por lo que se le usa en el tratamiento además de la prevención de algunas afecciones inflamatorias, así mismo también se ha investigado sus poderosos efectos antioxidantes y los mecanismos de la planta que pueden aplicarse para combatir el estrés oxidativo en las células.

Cicatrización

El romero no solo se usa de forma interna, también tiene algunas propiedades que se puede usar de forma externa, por ejemplo cuenta con efectos antibactericidas, antisépticos y fungicidas además de usarse como un cicatrizante natural ya que tiene la capacidad de aumentar el flujo de sangre donde es colocado y además puede ayudar a disminuir dolores osteomusculares.

Modo de uso

Si quieres aprovechar los beneficios del romero puedes hacerlo tanto de forma interna con una infusión o de forma externa con compresas y fomentos, para la infusión mezcla cuatro cucharadas de hojas de romero en una taza de agua caliente y deja infusionar, para la forma externa infusiona 40 gramos de romero en un litro de agua y deja hervir por 10 minutos, aplica este liquido en el área en forma de compresas.