Esto es lo que debes saber sobre la alimentación yóguica

La alimentación es un tema fundamental en la vida de un ser humano, pues es la encargada de la nutrición y correcto funcionamiento del cuerpo humano, así como la prevención de enfermedades. A pesar de que antes el tema de la alimentación se mantenía en un segundo plano, cada día va tomando protagonismo y existe mayor consciencia de cómo debe ser una correcta alimentación. Dentro de esta búsqueda por una buena alimentación, existen diferentes guías para lograr este objetivo y una que se enfoca en de las que está cobrando relevancia es la alimentación yóguica.

La alimentación yóguica consiste en un régimen alimenticio que busca el desarrollo de nuestro cuerpo, mente y espíritu, apoyándose de la práctica de yoga. Este tipo de alimentación se basa en la medicina ayurvédica y la práctica yogui. Se trata de la creencia de que lo que comemos está estrechamente relacionado con nuestra mente y espíritu; por medio de ella encontramos la armonía entre ambos.

Los alimentos que se incluyen en este tipo de dieta se clasifican en 3 de acuerdo con lo que están compuestos. Estos son los siguientes:

• Sátvicos: se encargan de mantener la mente tranquila y en calma, permiten desarrollar fortaleza, vitalidad y preservan la salud.
  • Frutas frescas, zumos
  • Vegetales
  • Nueces y semillas
  • Lácteos
• Rajásicos: Aportan un exceso de energía y exaltan los sentidos.
  • Enlatados
  • Azúcar
  • Bebidas estimulantes
• Tamásicos: se relacionan con el letargo, la pereza y la inactividad.
  • Carnes
  • Pescados
  • Huevo
  • Congelados
  • Procesados

La dieta yóguica busca ser principalmente equilibrada, con alimentos de fácil digestión y bastante nutritivos. Además, promueve evitar alimentos que provienen de la putrefacción, que no están limpios y que incluyen múltiples procesos de cocción.