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¿Cuántas tazas de café debemos consumir al día? Esto dicen los expertos

Tomar café es una actividad rutinaria, pero su exceso podría causar algunos problemas en la salud

¿Cuántas tazas de café debemos consumir al día? Esto dicen los expertos
Una de las bebidas más consumidas en el mundo después del agua Foto: Freepik

El café es una de la bebidas más consumidas en el mundo ya que se encuentra solo por detrás del agua y en el mismo nivel que el té, chocolate y los refrescos, todos con una fuente en común: la cafeína. Y es que tomar una taza de café por las mañanas o para pasar un rato entre amigos es una de las actividades más comunes que se realizan entre la sociedad, pero en pocas ocasiones nos centramos en qué tan beneficioso o perjudicial podría llegar a ser. 

Tomar una taza de café resulta un remedio sencillo para alejar el sueño y darle al cuerpo una carga de energía, en especial en esos días en los que el cansancio es más que evidente o bien como una solución saludable para mejorar la digestión después de comer y evitar la marea alcalina (sueño después de comer). Y es justo estos pequeños actos los que en ocasiones hacen que no se controle el consumo de café al día.

¿Cuántas tazas de café se pueden tomar al día?

Consumir cualquier tipo de alimento o bebida en general no representa ningún riesgo a la salud, sin embargo, cuando se lleva a extremos es cuando los problemas en la salud se comienzan a hacer visibles. De ahí que en más de una ocasión los especialistas en salud y nutrición hagan hincapié en la necesidad de llevar una dieta balanceada y ejercicio constante. 

En el caso específico del consumo de café, la publicación especializada American Journal of Clinical Nutrition, señala que tomar más de seis tazas de café al día puede incrementar en un 22% el riesgo de llegar a padecer alguna enfermedad cardiovascular, mientras que en menores cantidades de consumo se vuelve inofensiva para el organismo.

La medida recomendada para un consumo de café de forma saludable es de 2 a 4 tazas por día, es decir, una medida de unos 200 o 400 miligramos al día. Hay que tomar en cuenta que el café es un estimulante natural del sistema nervioso, respiratorio y circulatorio, además de que es considerada como una bebida diurética, de ahí las recomendaciones sobre su consumo durante el día. 

Se podría creer que con el café descafeíno se podrían omitir estas recomendaciones, sin embargo, al igual que con el café regular su consumo debe ser moderado (4 tazas máximo al día), esto debido a que cuenta con otros compuestos como el kahweol y el cafestol, los cuales podrían producir los mismos efectos negativos si se llega a abusar de su consumo. 

En el caso de las mujeres embarazadas, lo más recomendable es tomar una taza de café al día, ya que un consumo de 200 miligramos de cafeína no tiene efectos adversos que pueden poner en riesgo su salud, incluso se señala que se puede consumir un par de espressos, ya que estos cuentan con una medida de entre 40 y 80 miligramos de cafeína, por lo que se pueden consumir sin problemas. 

 

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