Antojos
¿Qué es lo que pide en realidad nuestro cuerpo cuando se nos antoja algo dulce?
Cuando se te antoja algo dulce el cuerpo pide azúcar, esto es una señal de que necesitas más energía para cumplir tus funciones diarias
Al tener antojos nuestro cuerpo en realidad necesita obtener alimentos que nutran para continuar con nuestras actividades diarias. Así que antes de correr a comer cualquier producto dulce lo ideal es recordar que nuestro cuerpo “no pide una energía falsa” que sólo lo engañe por dos horas, lo que pide es energía constante y duradera.
Cuando consumimos azúcar refinada o cualquier alimento que lo contenga después de dos horas vendrá un bajón de energía. Así que “lo primero que haremos es buscar otra energía falsa para levantar de nuevo el ánimo” asegura en su libro Antojos Saludables, la chef Monique Vinay.
El tip de la chef
Después de consumir un alimento con azúcar, revisa que te pide tu cuerpo, ya que aunque tu estómago esté lleno tu cuerpo necesita nutrientes, una energía verdadera.
La próxima vez que tu cuerpo pida algo dulce pregúntate: ¿estoy cansado? estoy triste por algo? ¿me siento deprimido?. Cuando desees algo dulce , pero y sano y nutritivo puedes elegir: fruta, jugo, smoothies, leche, miel de abeja, agave o maple 100% natural, también puedes consumir:
- Stevia natural sin procesar
- Mantequilla de almendras
- Mermelada endulzada con miel
- Amaranto endulzado con miel de abeja
- Granola endulzada con miel
