¿Quieres un gran remedio para tus resfriados o gripe? Toma sidra de fuego y obtendrás resultados sorprendentes. Es fácil de elaborar y está basada en el poder de las plantas y de muchos ingredientes entre los que destaca el jengibre. Para luchar contra el resfriado y contra la gripe deberás tomas dos cucharadas soperas ocho veces al día y verás pronto los resultados.
Ingredientes:
½ taza de rábano picante rallado. Podrás encontrarlo en supermercados orientales bien chinos, japoneses o coreanos que abundan en cualquier ciudad.
1 cebolla mediana picada.
½ taza de jengibre fresco rallado.
¼ de taza de dientes de ajo sin piel y aplastados
1 jalapeños picados
1 limón (cáscara y jugo)
2 cucharadas soperas de romero seco.
Ponemos todos los ingredientes en un tarro y los cubrimos con vinagre de sidra orgánico. Lo cerramos con su tapadera, que no sea de metal (si lo fuera pondremos entre el bote y la tapadera un trocito de papen encerado.
Colocaremos el tarro en un lugar oscuro y se sacude cada día durante cuatro semanas. Se cuela, se añade la miel al gusto y se envasa sólo el líquido. Los podemos conservar a temperatura ambiente pero el recomendable hacerlo en el refrigerador.
