Las tendencias de comida no dejan de sorprender, y ahora una de las más comentadas viene directamente de Hailey Bieber. A través de sus redes sociales, la modelo compartió una versión poco convencional de hamburguesa que rápidamente se volvió viral: una hecha con camote en lugar de pan. Sí, leíste bien, una alternativa que mezcla lo saludable con lo creativo.
Lo interesante de esta receta es que no elimina por completo el concepto de hamburguesa, sino que lo transforma. En lugar del pan tradicional, se utilizan rodajas de camote horneadas que funcionan como base, manteniendo el relleno clásico con carne, vegetales y el toque jugoso que tanto nos gusta.
Además, el camote no solo aporta sabor, también tiene beneficios nutricionales importantes. Es rico en betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que ayuda a la salud de la piel y la vista. Así que esta receta no solo está en tendencia, también puede ser una alternativa interesante para variar tu alimentación.
Hamburguesa de camote estilo Hailey Bieber
Ingredientes
- 1 camote grande (cortado en rodajas gruesas)
- 1 porción de carne para hamburguesa
- Hojas de espinaca
- Rodajas de jitomate
- Pepinillos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Coloca las rodajas en una charola y hornéalas a 200 °C durante 20-25 minutos, hasta que estén suaves pero firmes.
- Sazona la carne con sal y pimienta y cocínala en un sartén hasta que esté bien cocida y jugosa.
- Usa dos rodajas de camote como si fueran pan. Coloca la carne en medio y añade espinaca, jitomate y pepinillos.
- Puedes acompañarla con una ensalada o papas al gusto.
