En tiempos donde la rapidez y la practicidad mandan en la cocina, la freidora de aire se ha convertido en una aliada indispensable para quienes buscan preparar platillos deliciosos sin complicarse. Así que si en esta noche también estabas en búsqueda de una cena rápida con dicho electrodoméstico, esta receta de croquetas de queso, ¡te encantará!.
Esas pequeñas delicias crujientes por fuera y cremosas por dentro, se han vuelto populares por su sabor y su preparación sencilla, ideal para una cena ligera con más complementos o un antojo nocturno que permite saborear algo extremadamente fácil de preparar.
Con pocos ingredientes y tan solo 15 minutos, puedes tener listas unas croquetas de queso con un toque casero que encantará a todos en el hogar. No queda más que ir corriendo por esa freidora de aire para preparar esta receta para tus noches y tener una opción diferente.
Receta de croquetas de queso
- 1 taza de queso manchego, gouda o mozzarella rallado
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 huevo
- ½ taza de pan molido
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil seco para sazonar
Preparación:
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 3 minutos.
- En un tazón, mezcla el queso rallado con la harina, sal, pimienta y los condimentos de tu preferencia.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla.
- Pasa cada bolita por el huevo batido y luego por el pan molido hasta que estén bien cubiertas.
- Coloca las croquetas en la canasta, dejando espacio entre cada una. Cocina durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
- Sirve calientes con tu salsa favorita o una ensalada para tener un plato más fresco y completo.
Sin duda alguna estas croquetas de queso son una cena rápida, sin complicaciones y llena de sabor, ideal para aprovechar tu freidora de aire al máximo.
