Aunque parezca simple, cenar avena con yogur y frutos rojos, es una gran alternativa que puede marcar una amplia diferencia en cómo funciona el sistema digestivo, sin mencionar que también permite disfrutar de una preparación completamente práctica que se arma en cuestión de minutos.
Este trío de alimentos no solo es delicioso y saciante, también está cargado de beneficios, pues en primer lugar, la avena es rica en fibra soluble, que ayuda a mantener la sensación de saciedad y favorece la salud intestinal. El yogur, aporta probióticos que mejoran la flora digestiva y proteínas que ayudan a la regeneración muscular durante el descanso. Y los frutos rojos son antioxidantes naturales que combaten el estrés celular y tienen un bajo índice glucémico.
En conjunto, estos ingredientes forman una cena equilibrada, fácil de digerir y perfecta para quienes desean evitar comidas pesadas antes de dormir. Además, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre durante la noche, favoreciendo un descanso más reparador. Si quieres aprender una deliciosa receta para incluir un poco de avena con yogur y frutos rojos, presta atención:
Tazón de avena, yogur y frutos rojos | Receta sencilla
- ½ taza de avena tradicional (no instantánea)
- 1 taza de yogur natural sin azúcar (puede ser griego o vegetal)
- ½ taza de frutos rojos (fresas picadas, arándanos, frambuesas o mezcla)
- 1 cucharadita de semillas de chía o linaza (opcional)
- Un toque de miel o canela (opcional)
Preparación:
- Cocina la avena en agua o leche (vegetal o normal), hasta que esté suave. Déjala enfriar o úsala fría si la preparaste con anticipación.
- Coloca el yogur en un tazón y añade la avena ya fría.
- Agrega los frutos rojos por encima y espolvorea las semillas.
- Cabe mencionar que en esta receta puedes utilizar las piezas de tus frutos rojos favoritos como fresas picadas, arándanos, frambuesas o una mezcla de las mismas para tener un mix de sabor delicioso.
- Endulza ligeramente con miel o canela si lo deseas.
Este tazón es ideal para consumir entre 30 minutos y una hora antes de dormir, por lo que es una opción práctica, nutritiva y deliciosa que puede convertirse en tu nueva rutina nocturna.
