Este 10 de mayo, el desayuno puede ser la forma más sencilla y emotiva de demostrarle a mamá cuánto la quieres. Así que si no tenías ni la menor idea con qué sorprenderla en este día para festejarla a lo grande, un rico pan francés exprés permitirá celebrar el Día de las Madres con un clásico culinario.
El también conocido como french toast es un platillo de origen europeo que se ha convertido en un favorito en las cocinas de todo el mundo gracias a su sabor dulce, textura suave y facilidad de preparación. Se trata de una propuesta de desayuno deliciosa que no requiere de ingredientes complejos ni de un proceso de elaboración complicado.
Si aún no tienes regalo para este 10 de mayo en que se festeja el Día de las Madres, pero quieres consentir a mamá desde casa, tienes que preparar un rico pan francés como un desayuno exprés que podrá disfrutar con una taza de café o jugo natural y deleitar este especial detalle hecho con mucho cariño.
Receta de pan francés
- 4 rebanadas de pan (de caja, brioche o pan del día anterior)
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- Miel, azúcar glass, frutas o crema batida para decorar
- Frutos rojos para decorar (opcional)
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la leche, la vainilla y la canela hasta que todo esté bien integrado.
- Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla durante unos segundos por cada lado, asegurándote de que se impregnen bien.
- Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y cocina las rebanadas de pan una por una, dorándolas por ambos lados (aproximadamente 2 a 3 minutos por lado).
- Sirve caliente y acompaña con miel, frutas frescas como frutos rojos previamente cortados en cubos, un poco de azúcar glass o lo que más le guste a mamá.
Seguro que con este delicioso pan francés podrás comenzar a celebrar es de 10 de mayo con propuestas deliciosas que harán sentir a mamá más consentida y especial.
