El Día del Niño es una fecha especial para consentir a los más pequeños del hogar, y qué mejor manera de celebrarlo que con un platillo que nunca falla: la clásica hamburguesa con queso. Fácil de preparar, deliciosa y versátil, esta receta puede convertirse en el centro de una comida divertida y casera que tus hijos recordarán con una gran sonrisa.
Además de ser un platillo que encanta a chicos y grandes, preparar hamburguesas en casa te permite controlar los ingredientes y adaptarlos al gusto de cada niño. Puedes hacer versiones más saludables, incluir sus toppings favoritos y hasta involucrarlos en el proceso para convertir la cocina en una actividad familiar.
Así que si estás buscando una forma sencilla pero especial de celebrar este 30 de abril, aquí te compartimos una receta práctica para preparar unas hamburguesas con queso que conquistarán a todos en casa.
Receta de hamburguesa con queso para el Día del Niño
Ingredientes (para 4 hamburguesas):
- 500 g de carne molida de res (puede ser mixta o de pollo)
- 4 rebanadas de queso cheddar o el de tu preferencia
- 4 panes para hamburguesa
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de mostaza (opcional)
- 1 cucharada de salsa inglesa o soya (opcional)
- Lechuga, jitomate, pepinillos y cebolla al gusto
- Kétchup, mayonesa y mostaza al gusto
Instrucciones:
- Prepara la carne: En un bowl mezcla la carne con sal, pimienta y, si deseas, un poco de mostaza y salsa inglesa para dar sabor. Forma 4 porciones y dales forma de hamburguesa.
- Cocina las hamburguesas: Asa en sartén o parrilla caliente durante 3-4 minutos por lado, hasta que estén bien cocidas. Coloca una rebanada de queso encima de cada carne en el último minuto para que se derrita.
- Monta la hamburguesa: Tuesta ligeramente los panes. Unta las salsas al gusto, añade lechuga, jitomate, pepinillos y la carne con queso. Cubre con la tapa del pan.
- Sirve: Acompaña con papas, verduritas o fruta en forma divertida. ¡Y a disfrutar!
