Un wrap integral con hummus y zanahorias baby ralladas es una gran opción para hacer en casa y disfrutar de una cena rápida y ligera sin tener que invertir más de 15 minutos en la cocina. El objetivo de este tipo de preparaciones es armar algo fácil con ingredientes que ya se tienen en casa.
Así que el propósito de esta receta es crear un platillo fresco nutritivo y rápido, que incluso puede modificar o sustituir algunos ingredientes para que la persona que lo elabora en casa, pueda disfrutarlo a su entero gusto sin invertir más de 15 minutos en la cocina.
No pierdas más tiempo y descubre la pequeña lista de ingredientes que necesitas y el paso a paso de esta sencilla receta para disfrutar de un delicioso wrap integral con hummus y zanahorias baby ralladas, que además de contar con un buen sabor, será nutritivo y seguramente ¡te encantará!.
Receta de wrap integral con hummus y zanahorias baby ralladas
- 2 tortillas integrales
- 6–8 zanahorias baby
- 4 cucharadas de hummus de garbanzo o lentejas
- ½ pepino en tiras delgadas
- Un puñado de espinacas baby o lechuga romana en tiras
- Jugo de ½ limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava bien las verduras. Ralla las zanahorias baby o córtalas en tiras finas. Haz lo mismo con el pepino y la espinaca.
- Calienta levemente las tortillas en un sartén o comal por unos segundos para que sean más manejables.
- Coloca dos cucharadas de hummus en el centro de cada tortilla.
- Encima del hummus, distribuye las zanahorias ralladas, el pepino, la espinaca y cualquier ingrediente extra (puede ser rebanadas de aguacate o semillas). Recuerda que en esta receta puedes agregar otros ingredientes para darle mucho más sabor al wrap.
- Añade unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Dobla los extremos hacia adentro y enrolla.
Disfruta de un delicioso wrap integral con hummus y zanahorias baby ralladas como una cena ligera y casera.
