El atún es uno de los alimentos que se ha destacado enormemente entre las personas y para esta temporada de Cuaresma, nada mejor que aprovechar los días para disfrutar de una receta a base de este pescado que también será sumamente económica y deliciosa como el salpicón de atún de que seguro amarás par lo rápido que será.
Una de las razones por las que deberías agregarlo a tu dieta diaria es porque será perfecto para mejorar nuestras defensas, gran parte de ello por su alto contenido de vitaminas del tipo A y D. Adicionalmente, puede contribuir al desarrollo del sistema nervioso y potencializar el proceso de cicatrización.
Será perfecto para el corazón porque cuenta con un alto contenido de omega-3, el aceite que nos ayudará a prevenir infartos y reducirá los niveles de colesterol y triglicéridos. Además de ser una opción perfecta para mantener y fortalecer los músculos. Por todo esto y más, el día de hoy te dejamos con esta sencilla receta para disfrutar de un salpicón con atún en lata.
Salpicón de atún en lata | RECETA ECONÓMICA
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 2 jitomates (en cubitos)
- 1/4 cebolla morada (finamente picada)
- 2 tazas de lechuga (fileteada)
- 1/2 tza de aceitunas verdes
- Aguacate al gusto
- Galletas saladas para acompañar
Para la vinagreta
- 2 cdas de vinagre de manzana
- 1 cda de orégano
- Sal de grano al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 /2 tza de aceite de oliva
Preparación
- Para la vinagreta pondremos todos los ingredientes en un recipiente y removemos perfectamente.
- En un bowl pondremos todos los ingredientes.
- Removemos perfectamente.
- Añadimos los ingredientes extra si es lo que quieres.
- Listo, sirve y disfruta.
