La temporada de calor comienza a resurgir luego de un breve regreso de lluvias y fríos, y esta vuelve con más intensidad que nunca, por lo que es fundamental mantenerse hidratado y fresco para evitar golpes de calor y problemas de salud relacionados con las altas temperaturas. El aumento en la temperatura provoca una mayor pérdida de líquidos a través del sudor, lo que puede derivar en deshidratación, fatiga, mareos e incluso insolación. Para prevenirlo, es recomendable beber suficiente agua a lo largo del día, evitar la exposición prolongada al sol y optar por comidas ligeras y refrescantes.
Existen muchas formas de mantenerse hidratados, desde el consumo de agua natural hasta opciones refrescantes como jugos, infusiones y aguas frescas de frutas. También es recomendable incluir en la dieta alimentos con alto contenido de agua, como sandía, melón, pepino y cítricos, que ayudan a mantener una hidratación adecuada.
Sin embargo, hay una forma deliciosa y refrescante de mantenerse hidratado durante la temporada de calor: preparando unas ricas paletas heladas de coco. Estas paletas no solo son una opción deliciosa para combatir el calor, sino que también ofrecen un toque tropical y nutritivo. El coco, rico en agua y electrolitos, es ideal para reponer los líquidos perdidos y mantener el cuerpo fresco. ¿Quieres saber cómo se preparan estas ricas paletas heladas de coco? Sigue leyendo.
Cómo preparar paletas heladas de coco
Ingredientes:
- 1 taza de leche de coco (puede ser enlatada o líquida)
- 1 taza de agua de coco (si prefieres algo más refrescante)
- 1-2 cucharadas de miel o stevia (ajusta al gusto)
- 1/2 taza de trozos de fruta fresca (puedes usar piña, mango o fresa, dependiendo de tu preferencia)
- Unas gotas de esencia de vainilla (opcional, para darle un toque de sabor)
- Moldes para paletas heladas
Instrucciones:
- Preparar la mezcla: En un recipiente, mezcla la leche de coco y el agua de coco. Agrega la miel o stevia y las gotas de esencia de vainilla (si lo deseas). Revuelve bien para que se disuelva todo.
- Agregar fruta: Coloca los trozos de fruta en los moldes para paletas, distribuyéndolos de manera uniforme. Si lo prefieres, puedes licuar la fruta con un poco de la mezcla de coco y agregarla en capas para crear un efecto marmoleado.
- Verter la mezcla: Vierte la mezcla de coco en los moldes para paletas, cubriendo los trozos de fruta.
- Congelar: Coloca los moldes en el congelador y deja que se congelen durante al menos 4-6 horas, o hasta que estén completamente sólidos.
- Desmoldar y disfrutar: Para desmoldar las paletas, pasa un poco de agua caliente por el exterior del molde o deja que repose unos minutos a temperatura ambiente. ¡Listo! Disfruta de unas deliciosas y refrescantes paletas heladas de coco.
