Si somos completamente honestos, una de las cosas que suele provocar el calor, sin duda, es abrirnos el apetito. Aunque mucha gente no lo habla del todo, una realidad es que con el calor nos da mucha sed o nos provoca también comer un poco más. Precisamente por ello y por los antojos, queremos dejarte esta versión de hamburguesa que seguro amarás.
Algo que hace de esta hamburguesa algo único en su tipo, sin duda es la salsa con la que se prepara y por ese motivo, creemos que nada será lo mismo si no la preparas. Aunque debemos advertirte que lleva pepinillos y que muchas personas no son tan afectas a ellos, por lo que no queremos dejarte así.
Ahora bien, seguro te estarás preguntando de qué tipo de hamburguesa o por que de tu cadena de comida rápida y esa es nada más y nada menos que la de In N' Out. Misma que se ha destacado enormemente por la salsa que anteriormente te hemos mencionado y porque tristemente no hay como tal una sucursal en México, pero si que puede ser perfecta para que la pruebes y te enamores de ella.
Hamburguesa | RECETA
Ingredientes
- 500g de carne molida
- 1 cebolla
- 1 cubo de mantequilla
- Para la salsa
- 3 cdas de mayonesa
- 1 cda de catsup
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de vinagre blanco
- 1 cdita de pepinillos en vinagre
Preparación
- En un sartén pondremos a caramelizar la cebolla con la mantequilla hasta que se note tostada. Reserva.
- La carne la sazonamos con salsa inglesa, sal, pimienta y ajo en polvo.
- Formamos las hamburguesas que deben ser de aprox 2 oz.
- Llevamos a un sartén para cocinar las hamburguesas.
- Cuando cambien de color agregamos el queso y dejamos cocinar hasta que se derrita.
- En el bollo del pan colocamos la salsa y después la carne, seguido de lo que más te guste lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y listo.
- Cerramos y puedes agregar más aderezo si lo deseas.
- Disfruta.
