Este domingo se llevará a cabo el Super Bowl LIV donde los dos mejores equipos de la temporada se medirán para convertirse en el mejor equipo de la NFL para esta temporada. Por parte de la Conferencia Americana tenemos a los Chiefs de Kansas City y por la Conferencia Nacional tenemos Eagles de Philadelphia, estos último, precisamente los que han inspirado la creación de estas fabulosas papas con queso.
Aunque los ojos estarán sobre una persona, cof cof.. Taylor Swift, tenemos que ser completamente honestos en que el juego se encuentra cargado en este momento del lado de los Eagles y no porque realmente pueden ser mejores, sino que simplemente algunos aseguran que podría ser su revancha y de nuevo conseguirá derrotar a los invencibles Chiefs.
Por supuesto, no hay mejor excusa para todos que disfrutar del partido del Super Bowl LIV que tener algunos snacks que seguro vendrán. perfecto para la temporada. Y, precisamente, como inspiración tenemos estas deliciosas papas con queso, pero no cualquier queso, porque será un tipo de queso foundue. Ahora sí, vamos con la fabulosa receta.
Papas con queso estilo la Águilas de Philadelphia | RECETA
Ingredientes
- Papas a la francesa (previamente preparadas)
- 250g de queso gruyer (puedes utilizar más si lo deseas)
- 250g de queso emental (puedes utilizar más si lo deseas)
- 1 puño de fécula de maíz
- 250 ml de vino blanco
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación
- En un bowl mezclamos los quesos son la fécula.
- En una olla ponemos el vino blanco.
- Dejamos hasta que este tibio y añadimos el queso.
- Removemos hasta que se derrita por completo a fuego bajo.
- Sazonamos con pimienta y nuez moscada.
- Dejamos hasta que tenga una consistencia estilo puré.
- Colocamos las papas y bañamos con nuestro queso.
¡Disfruta!
Esta receta es idea del tiktoker @yosoyphillip
