La cena ligera no siempre tiene que ser un problema, contrario a lo que mucha gente piensa, en realidad puede ser realmente sencilla, saludable y sí, realmente deliciosa. Si no nos crees, una prueba de ello pueden ser este espagueti con champiñones y espárragos que hoy te traemos para que puedas disfrutarlo al máximo.
La pasta se ha tornado un tanto compleja y ha adquirido cierta fama en la que aparentemente no debería consumirse por el alto nivel de carbohidratos que aportaría a nuestra salud y, mucho menos, podría ser una opción saludable cuando buscamos bajar de peso o mantener la línea, pero podríamos estar en un total error.
¿Es buena la pasta para la cena?
La respuesta para ello es sí, sí es buena la pasta para la cena. Esto se debe a que la pastas cuentan con hidrato de carbono, siendo entre 50% y 60% el contenido de este elemento y el porcentaje saludable apto para todas las personas. Es muy importante destacar, que expertos en la salud han asegurado que la clave principal para consumirla está en el ejercicio físico y ya sea que lo realices en la mañana o por la tarde, no dejar de hacerlo.
Espagueti con champiñones y espárragos | RECETA
Ingredientes
- 180g de espagueti (previamente cocida)
- 150g de champiñones
- 5 espárragos
- 1/2 cebolla
- 1 pzca de sal
- 2 cdas de Aceite de Oliva
Preparación
- Lavaremos y cortaremos los champiñones en trozos o en laminas.
- Picamos finamente la cebolla y los espárragos en trozos.
- En un sartén con aceite pondremos a saltear las verduras por unos 8-10 minutos.
- Añadimos un poco de sal.
- Una vez que veamos las verduras blandas, integramos el espagueti y mezclamos.
- Dejamos por un rato al fuego y listo.
¡Disfruta!
