La cena ligera no siempre tiene que ser un problema, contrario a lo que mucha gente piensa, en realidad puede ser realmente sencilla, saludable y sí, realmente deliciosa. Si no nos crees, una prueba de ello pueden ser este pokebowl de huevo que hoy te traemos para que puedas disfrutarlo al máximo.
El pokebowl es un tipo de platillo que se ha popularizado entre las personas, sobre todo por ser un tipo de opción rápida, saludable y deliciosa. Se ha destacado porque cuenta on una infinidad de preparaciones y opciones que pueden ser perfectas como comida saludable.
En esta ocasión lo demostraremos precisamente con una versión a base de huevo con la que estamos seguros se convertirá en una de tus favoritas porque será mucho más sencillo de preparar pero igual de rico y saludable. Sin más que agregar, vamos con esta fabulosa receta.

Pokebowl de huevo
Ingredientes
- 1 huevo cocido
- 1 puñado de edamame
- 1 trocito de repollo
- 1 puádito de brote de soja
- Algas wakame
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Mayonesa picante
- ½ taza de arroz
Preparación
- Pondremos a hervir el arroz, dejándolo al vapor.
- Lo pondremos en el fondo del bowl una vez que lo tengamos.
- El huevo lo cortaremos en 4.
- Añadiremos el resto de los ingredientes.
- Agregamos la mayonesa picante.
- Y listo, disfruta.
¿Por qué agregar huevo a la cena?
Aunque duramente se ha castigado desde hace mucho tiempo al huevo por no ser una opción completamente saludable, el día de hoy podemos decir que realmente se trata de una increíble opción, sobre todo cuando lo pensamos en la cena. Y la razón por la que deberías agregarlo es porque precisamente nos ayudará a adelgazar. Adicionalmente, será un gran aliado para alcanzar el descanso placentero y mejorará la digestión