Un salteado de jamón de pavo al estilo hawaino es un guiso perfecto para hacer taquitos caseros y tener una rica opción diferente a la hora de la comida en la que además no hay necesidad de invertir mucho dinero para tener algo rendidor que compartir en los seres queridos.
En esta receta se pueden incorporar cubitos de tocino fritos para darle un toque crujiente al guisado y acompañarlo con queso Oaxaca deshebrado, mientras se disfruta de los ingredientes clásicos que comprende una preparación hawaiana: jamón y piña fresca.
Debido a que los ingredientes que se necesitan son básicos y accesibles, en este guisado se destina un aproximado de 100-150 pesos mexicanos y puede rendir hasta para 4 personas. Descubre cómo puedes elaborar un delicioso salteado de jamón de pavo hawaiano.
Receta de salteado de jamón de pavo hawaiano
- 200 gramos de jamón de pavo en cubos
- 1 taza de piña en trozos natural o en almíbar
- ½ pimiento rojo en tiras
- ½ pimiento verde en tiras
- ½ cebolla en tiras
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de miel o azúcar morena
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Pimienta al gusto
- Arroz blanco o tortillas para acompañar
Preparación
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el ajo y la cebolla, y sofríe hasta que estén transparentes.
Incorpora los pimientos y cocina por 2 minutos.
Añade el jamón de pavo y saltea hasta que comience a dorarse, agrega la piña, la salsa de soja y la miel, mezclando bien. Cocina por 3 minutos más.
Prueba y ajusta la sazón con un poco de pimienta.
Sirve caliente con arroz o como relleno de tacos.
Disfruta de un rico salteado de jamón de pavo hawaiano.
