Si tu como nosotros ya esta cansado de las mismas recetas de siempre y quieres darle un giro a tus comidas de la semana, entonces debes probar esta deliciosa versión de chicharrón de atún que podría convertirse en tu favorita y no mentimos. Además, de lo rica que será, debes tener a consideración que será sumamente saludable.
El atún, como tal, es un tipo de proteína que no necesita de mucha presentación. Desde hace mucho tiempo se ha consolidado como una de las mejores opciones para disfrutar en la recetas y, sobre todo, cuando estamos en la búsqueda de una opción mucho más ligera y cargada de nutrientes para nuestra salud.
Al ser sumamente rico en Omega-3, el atún puede ser ideal para las personas que buscan una opción para mejorar la salud cardiovascular. A esto, podemos sumarle que será perfecta para todos aquellos que quieren reducir los niveles de colesterol malo y aumentar el bueno. También, será perfecto por los antioxidantes y los tipos de vitaminas con los que cuenta.
No hace falta decirte que también es muy ligero y podrá ser de un tipo de saciante perfecto para evitar que te quedes con hambre. Lo mejor de este, es que nos ha demostrado la cantidad de opciones que tenemos para combinarlo con los ingredientes y que siempre podemos salirnos de la rutina encontrando recetas perfectas. Una prueba más de ello, es la versión de chicharrón de atún que hoy tenemos.
Chicharrón de atún | RECETA
Ingredientes
- Medallón de atún en cuadritos
- Jugo de 1 naranja
- Soya c/n
- Sal, pimienta, ajo y paprika (al gusto)
Para acompañar
- Tortillas
- Salsa
- Guacamoles
Preparación
- Vamos marinar en un recipiente nuestro atún con el jugo, la soya, sal, pimienta, ajo y paprika.
- Dejamos reposar por 15 minutos.
- Llevamos a la freidora de aire por 20 minutos a 180ºC.
- Y listo, sirve sobre tortillas y disfruta.
