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Recetas para el desayuno: Rollitos de espinaca, perfectos para empezar el día de forma saludable

De esta forma podrás preparar unos deliciosos rollitos de espinaca y disfrutarlos para iniciar el día y obtener todos los beneficios de estas hojas verdes

Recetas para el desayuno: Rollitos de espinaca, perfectos para empezar el día de forma saludable
Rollitos de espinacas Foto: Shutterstock/Ilustrativa

Estamos en esa esa época del año donde buscamos llegar a nuestro primer propósito y eso es el conseguir bajar de peso. Aunque puede no ser de lo más fácil, creemos que hay formas y alimentos que se convertirán en tu aliado, precisamente uno de estos puedes ser los rollitos de espinaca que hoy te traemos, saludables y rápidos.

Las espinacas son un tipo de hoja verde que se ha caracterizado por ser de las mejores opciones para la salud y consumirla por la mañana es aún más nutritivo. Por su alto contenido de hierro, podrían ser ideales para mejorar el flujo sanguíneo y tener la oportunidad de realizar nuestras actividades diarias de manera correcta.

Será un gran aliado para nuestra piel por su gran contenido vitamina E. Adicionalmente, las espinacas serán perfectas cuando busques un alimento ideal para mejorar el tránsito intestinal. Por esto y más, el día de hoy te dejamos esta sencilla y deliciosa receta para que los prepares en el desayuno.

Rollitos de espinacas | RECETA 

Ingredientes

  • 2 huevo 
  • 1 puñado de espinacas 
  • Tomate
  • Aguacate
  • Sal y pimienta al gusto 
  • Pepino 
  • Ajonjolí

Preparación

  1. Llevaremos a la licuadora el huevo y las espinacas.
  2. Salpimentamos al gusto.
  3. Dejamos hasta tener una consistencia homogénea.
  4. Llevamos al sartén para cocinar como tipo crepa y dejamos cocer por ambos lados. Cuando uno de nuestros lados esté perfectamente cocido, lo siguiente que haremos será agregar el resto de los ingredientes y enrollar. Finalmente, lo que haremos será sacar y finalmente cortaremos en rollitos para.
  5. Sirve y disfruta. 
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