Las tortitas de coliflor rellenas de queso son una gran receta para disfrutar en la hora de la cena con toda la familia e incluso, tener la posibilidad de complementarlas con una guarnición fresca y ligera a gusto de cada comensal como lo es una ensalada verde o algún dip.
Para que toda la familia pueda disfrutarlas, te proponemos elaborar sin harina, sin embargo, para que tengan la misma consistencia de siempre, se recomienda sustituir este tipo de ingredientes por un poco de hojuelas de avena, así se logrará tener la textura indicada para armar las piezas sin la necesidad de agregar harina convencional blanca.
No pierdas ni un segundo más y mejor ármate estas deliciosas tortitas de coliflor rellenas de queso para disfrutar de una cena rápida con muy pocos ingredientes que seguro ya tienes dentro de la cocina. Recuerda que al final podrás acompañarla con la guarnición de tu preferencia si es que así lo deseas.
