CENA LIGERA
Cena ligera: Salchichas de pavo a la mexicana, deliciosa y saludable receta para las tardes
No te compliques para la noche y disfruta de una deliciosa y saludable versión a base de salchichas para tus noches
Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a lo que muchos piensan puedes tener una opción extraordinaria combinando ingredientes adecuados y como muestra de ello tenemos una deliciosa opción base de setas en versión de salchichas de pavo a la mexicana.
Aunque las salchichas se han ganado cierta fama por ser un tipo de alimento procesado que se preparar de algunos restos de otros alimentos, en realidad aún quedan ciertas dudas de ello. A pesar de esta situación, creemos que es importante destacar que al prepararse a base de comida de pavo, en realidad podría no ser del todo tan malo.
En el caso de las salchichas de pavo, tenemos que decirte que se trata, si bien podemos hablar de restos de algunos otros alimentos, en comparación con algunos otros procesados, en este caso estamos hablando de un tipo de carne de pavo, la cual no es tan dañina para el organismo y por ello podrás disfrutar de estas deliciosas salchichas.
Salchichas de pavo a la mexicana
Hayde MartínezIngredientes
- 6 salchichas
- 75g de pimiento verde (picado)
- 75g de pimiento rojo (picado)
- 2 dientes de ajo (finamente picado)
- 75g de cebolla (finamente picada)
- 25ml de vino
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 pzcas de sal
- 1 tza de tomate frito
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Pondremos a sofreír en un sartén el ajo hasta que se doren, pero nunca que se lleguen a quemar.
- Añadimos la cebolla y el resto de las verduras con el vino. salpimentamos al gusto.
- Dejamos cocinar por unos 10 minutos.
- Pasado el tiempo añadimos el tomate frito y removemos perfectamente. dejamos a fuego suave.
- Mientras las salsa se fríe agrega un poco de aceite para calentar las salchichas.
- Añadimos y dejamos cocinar hasta freír por completo.
- Y listo, sirve y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 155kcal
- Carbohidratos: 1g
- Colesterol: 75mg
- Proteínas: 19g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 0g
- Sodio: 1.48mg
- Grasas Totales: 8g
- Grasas Saturadas: 2g
