Si no tienes mucha idea de qué puedes hacer para comer o botanear, se vale voltear a ver la freidora de aire, que nos puede sacar de cualquier estómago vacío. Por esa razón es que en esta ocasión podemos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer unas tostadas de atún y calabacín.
Lo creas o no, las tostadas de atún y calabacín son muchísimo más saludables, que las de tinga o picadillo, por ejemplo. Además, esta es una receta baja en grasa, que seguramente puedes consumir, especialmente si estás a dieta o en algún régimen alimenticio, pues es un platillo rico en fibra y proteínas.
Esta receta contiene calabacín, queso y algunos lácteos como mantequilla y mayonesa, lo cual le hace tener una consistencia deliciosa, que se complementa perfecto con las tortillas de maíz, que no nos pueden faltar jamás en casa, al menos mientras vivamos en México. Afortunadamente, en esta ocasión, el ingrediente primordial es el atún y las calabazas.
Beneficios del atún y el calabacín
El atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular. Es especialmente conocido por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Estos ayudan a reducir la inflamación, disminuir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno).
Por su parte, el calabacín es muy bajo en calorías, lo que lo convierte en un excelente alimento para incluir en dietas de control de peso. Puedes consumirlo en grandes cantidades sin preocuparte por un aumento significativo en la ingesta calórica. El calabacín contiene suficiente fibra dietética, lo que ayuda a mejorar la digestión para promover la salud intestinal.
