cena ligera
Cena ligera: Prepara un saludable brócoli con jamón para tus noches
De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa cena saludable a base de brócoli que seguro amarás
Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a lo que muchas personas tienen en mente, realmente puedes tener una opción saludable y solo necesitas combinar los elementos adecuados para obtener una receta espectacular y deliciosa, tal como la que hoy te traemos a base de brócoli y jamón.
El brócoli o brécol es un tipo de vegetal que se ha caracterizado por ser una de las mejores opciones para la salud. Por ser un tipo de alimento que cuenta con un alto contenido de fibra soluble, conseguirá aportar hasta un 10% de la fibra necesaria de manera diaria.
Al ser sumamente bajo en calorías aportará solo 34kcal y representará sólo el consumo de apenas 0,20 gramos de materia en grasa, que podría ser perfecta para guardar la línea, motivo por el cual también se caracteriza como un esencial de los especialistas en la salud para seguir recomendándolo en sus distintos planes de alimentación.
Brócoli con jamón
Hayde MartínezIngredientes
- 100g de jamón de pavo
- 250g de brócoli
- 2 huevos
- 1 puño de queso rallado
- 50ml de leche
- 1 pizca de sal
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Cortaremos el brócoli en ramilletes y lo pondremos a cocer con abundante agua hirviendo por unos 5 minutos. una vez listo escurrimos y colocamos en un recipiente para horno.
- Cortaremos el jamón en trozos y los esparciremos en el brócoli. removemos.
- Batiremos el huevo con la leche y esparcimos en la bandeja del brócoli.
- Esparcimos también un poco de queso rallado.
- Llevamos al horno a 180ºc por unos 20 minutos.
- Y listo.
Información Nutricional
- Calorías: 394kcal
- Carbohidratos: 15g
- Colesterol: 20mg
- Proteínas: 28g
- Azúcares: 3g
- Fibras: 3g
- Sodio: 0.87mg
- Grasas Totales: 25g
- Grasas Saturadas: 13g
