Prepara unos huevos divorciados para empezar tu día con toda la energía

Si todavía estás pensando en qué hacer de desayunar, ¡no te hagas problema y vete por la vieja confiable: Unos huevos! Y es que una de las cosas buenas del huevo es que puede no sólo cocinarse, sino sazonarse de mil y un maneras. Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer huevos divorciados. 

Los huevos divorciados son parientes de los huevos rancheros. Es decir, ambos se sirven sobre tortilla frita, llevan salsa y se suelen acompañar con frijolitos refritos. Sin embargo, en este caso no llevan 1 sino 2 salsas diferentes, que le dan un toque distinto a este antojito mexicano. Aunque no lo creas son muy fáciles de preparar.

Este desayuno mexicano es un clásico de la Ciudad de México, aunque ha ganado tanta popularidad, que ahora es fácil encontrar huevos divorciados, prácticamente en cualquier lugar turístico del país, que se jacte de tener variedad en su barra de desayunos. Así que si tienes antojo de esto, llegaste al lugar adecuado. 

Nutrientes de los huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos en el cuerpo. Pueden proporcionarnos vitaminas importantes como la vitamina B12, riboflavina y vitamina D, además de minerales como el hierro y el zinc.

Desayuno fácil

Además, son sumamente fáciles de preparar. Quizá no son tan rápidos como los rancheros, pero te aseguramos que la espera merece completamente la pena y sabemos que cuando te queden listos, los amarás, así que ahora que lo sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra!