Prepara unas ricas y tradicionales flautas de pollo y papa para la comida de hoy

¿Ganas de un antojito mexicano para la comida de hoy? Si es así, ¿qué tal unas ricas flautas de pollo y papa para compartir con la familia? Aquí te enseñaremos a hacer una receta fácil y sencilla para que puedas disfrutar de este antojito y consientas a todos con su sabor tradicional. Alista los ingredientes y disfruta de estas crujientes flautas con el paso a paso que te dejamos a continuación.

Las flautas son uno de esos platillos que tienen un nombre y una forma de prepararse muy diferente en cada estado, ciudad o pueblo. En algunos lugares se trata de tortillas alargadas y dobladas por la mitad, mientras que en otros son tacos dorados y rellenos. Esa es justo la versión que haremos en esta ocasión, así que necesitarás tus propias tortillas alargadas para prepararlas.

A menudo puedes encontrar tortillas para flautas en las tortillerías. Se trata de piezas grandes y largas que permiten enrollar de forma delgada tu flauta, manteniendo el relleno asegurado dentro. No obstante, si no puedes conseguir este tipo de tortillas, siempre puedes tomar dos tortillas normales y sobreponer el borde de una sobre otra. De esta forma, lograrás una tortilla alargada que puedes enrollar y sostener con palillos si es necesario.