Prepara estos chilaquiles verdes de habanero para un desayuno muy mexicano y picoso

La comida mexicana tradicional es perfecta para iniciar el día con un sabor intenso y fácil de elaborar. Así que, ¿qué mejor que unos chilaquiles bien picantes como los que te enseñamos a preparar hoy para comenzar el desayuno de este día? En esta ocasión, te enseñaremos a hacer unos ricos chilaquiles verdes con habanero que estamos seguros te van a despertar y te darán la energía que necesitas gracias a su sabor picoso. Aprende a hacerlos con esta receta.

Para esta receta, ya debemos tener listos los totopos de tortilla. Puedes comprarlos ya hechos para que solo tengas que agregarlos a tu salsa o puedes hacerlos en casa fácilmente. Simplemente corta tortillas y fríelas en aceite o tuéstalas en tu freidora de aire hasta que queden doradas y crujientes. Para hacer los totopos, es recomendable utilizar tortillas frías y de un día anterior, así quedarán con una textura mucho más rica.

Para nuestra salsa, utilizaremos una combinación de habaneros y chiles serranos. Estos dos elementos nos darán el picor elevado y necesario en estos chilaquiles. Pero ten en cuenta que, si la intensidad del chile habanero es demasiado para ti, puedes disminuir la cantidad de ambos elementos para que tenga el sabor justo para tu desayuno. Es importante preparar un platillo que, además de picoso, también puedas disfrutar, así que agrega solo la cantidad de chile con la que te sientas cómodo.