¿Tienes antojo de unas alitas, pero no quieres consumir mucha grasa? Las alitas BBQ son un clásico de la cocina. Sin embargo, muchas veces se asocian con altas cantidades de grasa y calorías, lo que puede desanimar a quienes buscan cuidar su salud. Afortunadamente, la freidora de aire ha revolucionado la forma de cocinar, permitiendo disfrutar de platillos crujientes y sabrosos, con menos aceite, pero con mucho sabor.
¿Qué beneficios tiene cocinar en las freidoras de aire?
La freidora de aire es más saludable, ya que disminuye el contenido de grasas saturadas y trans, lo que es beneficioso para el corazón. También es una opción más segura, especialmente para quienes buscan evitar los riesgos asociados con la fritura tradicional, como las salpicaduras de aceite caliente.
Al cocinar con aire caliente, las alitas quedan doradas por fuera y jugosas por dentro, sin necesidad de sumergirlas en aceite. Por ello, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar alitas BBQ en la freidora de aire.
