Botanas
Botana de queso panela: Prepárala con esta receta casera y deliciosa
El queso panela es uno de los aliados de cuando estamos a dieta y con este bocadillo espantarás el hambre de manera saludable
Podemos desayunar ligero, pero a medio día siempre nos da hambre, por lo que lo siguiente es preparar una colación para evitar consumir comida chatarra o comida insana. Por eso queremos compartir contigo una receta para hacer una botana saludable, como lo es una preparación de queso panela que amarás ahora que conozcas la receta.
El queso panela es uno de los aliados de cuando estamos a dieta. Por esa razón es que hoy será el protagonista de nuestra receta, que no tiene muchas calorías, pero sí mucho sabor para que lo disfrutes sin culpa alguna. Especialmente, porque lleva otros ingredientes saludables como las hierbas de olor y aceite de oliva.
A diferencia de otros quesos, el queso panela tiene un contenido graso reducido, lo que lo convierte en una opción más saludable para quienes buscan mantener una dieta baja en grasas. Esta es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener la masa muscular.
Beneficios del aceite de oliva
El aceite de oliva tiene muchos beneficios para la salud. Es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, particularmente el ácido oleico, que es beneficioso para la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL ("malo") y aumentar el colesterol HDL ("bueno"). También tiene efectos antiinflamatorios similares a los del ibuprofeno.
Aunque es alto en calorías, el aceite de oliva puede ayudar en el control de peso al aumentar la sensación de saciedad, lo que podría reducir el apetito y, en consecuencia, la ingesta calórica. También puede ayudarte a mejorar la salud digestiva al estimular la producción de enzimas digestivas, ayudando a prevenir el estreñimiento y promoviendo una mejor absorción de nutrientes.
¿Cómo comer el queso panela?
El marinado es en cilantro, perejil, cebollín, cilantro, perejil y chile y es la salsa perfecta para tu botana saludable, que queda super bien sobre tostadas. Así que ahora que sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra!
Botana de queso panela marinado
Citli ToribioIngredientes
- Aceite de oliva para cocinar al gusto (no extra virgen)
- Perejil picado al gusto
- Cilantro al gusto
- Cebollín al gusto
- 3 dientes de ajo
- Chile quebrado al gusto
- Sal y pimienta
Marcas preferentes: Marcas de tu elección.
Preparación
- Parte tu queso panela en cubos.
- Pica los ingredientes para el marinado.
- Calienta aceite de oliva a fuego bajo, hasta veas las primeras burbujas, pero nunca tiene que llegar a hervir a fuego bajo siempre.
- Agrega el aceite encima de los ingredientes para el marinado ya picados.
- Revuelve.
- Coloca el queso en un recipiente y encima el marinado.
- Calienta los frijoles en el sartén.
- Arma tus tostadas colocando frijoles, queso y aguacate.
- ¡listo!
Información Nutricional
- Calorías: 232kcal
- Carbohidratos: 5g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 15g
- Azúcares: 3g
- Fibras: 5g
- Sodio: 100mg
- Grasas Totales: 19g
- Grasas Saturadas: 2g
