Cocina Mexicana
¿Cuánto cuesta hacer la nogada de los chiles en 2024? Lista de ingredientes y precios actualizados
Si ya estás planeando tus chiles en nogada de la temporada Entonces esta guía te ayudará a armar tu presupuesto.
¿Estás planeando hacer chiles en nogada para esta temporada? Seguramente te estás preguntando cuánto te vas a gastar. Si estás armando el presupuesto para este delicioso platillo, aquí te contamos cuánto te vas a gastar solo en la nogada, el elemento principal y la crema para bañar los famosos chiles. Además, te vamos a enseñar a prepararla de una forma tradicional y deliciosa para que tu platillo salga perfecto.
Al ser la nogada el componente principal de estos chiles rellenos, debemos prestar mucha atención a los ingredientes. De forma tradicional, esta salsa se elabora solo con nueces, almendras, queso y un poco de agua. Así es, no se le añade ningún elemento como la leche o la crema, y su consistencia suave y cremosa se obtiene solo de las nueces, las cuales debes dejar remojando un día antes para que tengan la textura perfecta al momento de licuarlas.
Las nueces suelen ser el elemento más caro de esta receta. Este fruto seco suele ser bastante caro. Aquí te dejamos los precios actualizados al 2024 de cuánto te vas a gastar para hacer una buena cantidad de nogada que te alcance para aproximadamente 10 chiles. Ten en cuenta que estos precios son el promedio de lo que puedes encontrar en tiendas y supermercados. Es muy posible que encuentres ofertas o precios más baratos en tu localidad. Usa esta lista solo como una guía para preparar tu presupuesto.
Precios de la nogada actualizados
- Nueces de Castilla $166.50 pesos 450 grs.
- Queso de cabra $160.00 pesos 400 grs.
- Almendras $38.00 pesos 100 gr.
Precio aproximado de la nogada; $364.50 pesos
Nogada
Rafael MaldonadoIngredientes
- 450 gramos de nueces de castilla
- 100 gramos de almendras peladas
- 400 gramos queso de cabra
- 5 tazas de agua fría (aproximadamente)
Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia..
Preparación
- En un recipiente, coloca las nueces y las almendras.
- Cubre con agua y deja remojando por un día.
- Cuela los frutos secos para eliminar el exceso de agua.
- Coloca las nueces y las almendras en la licuadora.
- Agrega el queso de cabra y comienza a moler agregando poco a poco el agua.
- Cuando tengas una textura suave, espesa pero bastante fluida, la nogada estará lista.
- Puedes licuar los ingredientes por partes para que tu licuadora procese bien los alimentos.
Información Nutricional
- Calorías: 56kcal
- Carbohidratos: 6g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 2g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 2g
- Sodio: 160mg
- Grasas Totales: 4g
- Grasas Saturadas: 0g
