Cena ligera
¿Buscas una cena fresca y rápida? Prepara estos rollitos de jamón con queso y espinacas
No te compliques en la cocina, mejor prepara estos ricos rollitos de jamón con queso y espinacas, esta es la sencilla receta
Para que en esta noche no te compliques en la cocina y tengas la oportunidad de disfrutar una cena fresca, rápida y económica, te proponemos elaborar unos deliciosos rollitos de jamón con queso y espinacas que gracias a su sabor les encantará desde los más pequeños hasta los más grandes del hogar.
Para hacer el proceso sumamente sencillo, es recomendable que la porción de espinaca se encuentre previamente lavada y desinfectada así lo único que restará es sofreírlas con un poco de cebolla picada y ajo en una sartén por un par de minutos para comenzar armar tus rollitos y disfrutarlos cuanto antes.
Si estás buscando una cena casera, fresca y rápida, entonces descubre la sencilla receta para elaborar estos rollitos de jamón, queso y espinacas. Recuerda que también se vale acompañarnos con una guarnición de tu preferencia, pero eso es completamente opcional.
Rollitos de jamón con queso y espinacas
Daniela HernándezIngredientes
- 10 lonchas de jamón de pavo
- 200 gr de espinacas frescas, limpias y desinfectadas
- 100 gr de queso oaxaca deshebrado
- ¼ cebolla blanca, finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- Aceite de oliva c/s
- Sal con pimienta negra molida al gusto
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Calienta una pequeña sartén con un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla blanca finamente picada junto con los dientes de ajo picados, cuando cambien de color, agrega las espinacas, revuelve perfectamente y cocina por 2 minutos aproximadamente hasta que reduzcan un poco.
- Agrega una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.
- Agrega el queso oaxaca y mezcla perfectamente, cocina por uno o dos minutos más hasta que el queso gratine.
- Para armar los rollitos, coloca una pequeña porción de la preparación anterior en cada loncha de jamón y enrolla perfectamente.
- Sirve al gusto y disfruta de unos ricos rollitos de jamón con queso y espinacas.
Información Nutricional
- Calorías: 279kcal
- Carbohidratos: 74g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 4g
- Sodio: 0.0004mg
- Grasas Totales: 52g
- Grasas Saturadas: 1g
