Recetas de comida mexicana

Sigue esta receta sencilla para disfrutar unos ricos sopes de pollo, ¡ideales para la hora de la comida!

Con estos sopes de pollo tendrás el platillo perfecto para disfrutar con la familia o seres queridos
martes, 9 de julio de 2024 · 15:05

Los sopes son una de las recetas mexicanas sencillas, pero clásicas que se pueden disfrutar desde el desayuno hasta en la hora de la comida, así que para tener un rico platillo que compartir con más de uno, podrás elaborarlos con una de las proteínas más versátiles y deliciosas que existen; el pollo.

Este platillo es rendidor y saciante, al llenar pechuga de pollo previamente cocida y desmenuzada, esto sin dejar de lado que se pueden complementar con sus respectivos ingredientes al gusto de cada comensal; lechuga picada, queso rallado, crema ácida y una buena salsa.

Si buscas un clásico mexicano para disfrutar con toda la familia, entonces tienes que aprender a preparar unos deliciosos sopes de pollo (cabe mencionar que para elaborar la masa puedes seguir esta receta por separado para tener una base deliciosa y casera), presta atención a la lista de ingredientes que necesitas para disfrutarlos cuanto antes.

Sopes de pollo

Daniela Hernández
10 min
Cocción
10 min
Preparacion
20 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
5 Personas

Ingredientes

  • 10 sopes o masa para sopes lista c/s
  • 2 tazas pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 3 cdas de manteca de cerdo
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 2 tazas de lechuga, desinfectada y finamente picada
  • Queso fresco rallado
  • Crema acida para acompañar
  • Cebolla blanca picada al gusto
  • Cilantro picado al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Forma las piezas de sopes con la masa previamente lista y solo calienta un pequeño comal con la manteca para cocinarlos por ambos lados hasta que tengan una apariencia ligeramente dorada.
  2. Para comenzar a prepararlos, junta una capa de frijoles refritos, asegurándote que se cubra toda la superficie, agrega pollo desmenuzado, lechuga finamente picada, salsa al gusto, queso rallado y los demás complementos de tu preferencia.
  3. Disfruta de unos ricos sopes de pollo.

Información Nutricional

  • Calorías: 356kcal
  • Carbohidratos: 84g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 69g
  • Grasas Saturadas: 1g