Empanadas de pollo
¿Quieres unas empanadas de pollo perfectas? Sigue este paso a paso para lograrlo
Una receta que te dará un alimento crocante y delicioso
No nos cansaremos de decir que el pollo, es uno de los productos más confiables para preparar cualquier receta que se nos ocurra, sin embargo, si a ti ya se te acabaron esas ideas para utilizar esta grandiosa proteína, nosotros hemos decidido brindarte una nueva opción y así poder hacer unas deliciosas empanadas de pollo.
¿Qué son las empanadas?
Aunque no lo crean, muchas personas que no están en este mundo de la gastronomía, se preguntan ¿qué son las empanadas? Así que antes de empezar con esta increíble receta, les vamos a recordar que este alimento es una clase de quesadilla, la cual esta hecha de masa y envuelve un relleno.
Cabe destacar, que las empanadas las podemos hacer dulces y saladas, motivo por el cual permite que se integren una variedad de ingredientes para hacerlas tan únicas, que cada país goza de ponerle su sazón e identidad. Asimismo, para poder obtener este alimento se puede utilizar horno pero también existen las versiones para hacerlas en un sartén y hasta en una freidora de aire.
Empanadas de pollo
Diana OvIngredientes
- 400gr de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvos para hornear
- 3 cucharadas de manteca
- 1 taza de leche tibia
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 ajos
- 1/4 de cebolla
- 1 pimiento
- 1 pechuga previamente cocida y desmenuzada
- Pimienta
- Paprika
- Ajo en polvo al gusto
- Sal
Marcas preferentes: Los de tu preferencia.
Preparación
- En un recipiente, colocar la harina, los polvos, la manteca, y la leche. mezclar y amasar.
- En un sartén con aceite, colocar la pechuga, la mantequilla, la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento previamente cortado.
- Sazonar con ajo en polvo, pimienta, sal y paprika.
- Tomar la masa y estirar para que quede muy delgadita.
- Con ayuda de un cortador, obtener unos círculos y en medio colocar el guisado.
- Doblar la masa como si fuera una quesadilla y con ayuda de un tenedor cerrar las horillas.
- Freír las empanas hasta que se vean doraditas.
- Por último, solo disfrutar.
Información Nutricional
- Calorías: 235kcal
- Carbohidratos: 20g
- Colesterol: 60mg
- Proteínas: 7g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 184mg
- Grasas Totales: 13g
- Grasas Saturadas: 3g
