Para que las empanadas fritas tengan una deliciosa consistencia, el secreto culinario esta en trabajar muy bien la masa, pues al ser la base, se necesita una textura elástica para resguardar el relleno pero con la fuerza necesaria para que al manipularla o freírla no se rompa.
Es verdad que con solo 5 ingredientes básicos se puede elaborar, pero la recomendación principal también está en agregarlos con la calidad debida, a temperatura ambiente y mezclarlos perfectamente para que se integren. Sin mencionar que el reposo de la masa también es un factor clave.
Ahora que sabes el secreto para preparar una deliciosa masa para empanadas fritas y evitar que se rompa, ha llegado el momento en qué descubras la pequeña lista de ingredientes que necesitas y la receta completa para elaborarla desde casa y después disfrutar de este antojito con el relleno de tu preferencia.
