Cena fácil
Taquitos de nopales con queso asado: Esta es la receta para disfrutarlos en la cena
Estos ricos taquitos de nopales con queso asado serán perfectos para tener una cena rápida y sencilla
Existen muchas formas de preparar unos ricos taquitos y también muchas maneras de preparar unos deliciosos nopales, por eso en esta ocasión te proponemos armar unos ricos tacos a base de este alimento tan popular de la cocina mexicana que se combina perfectamente con otros insumos frescos.
En esta receta podrás agregar tiras de queso asado para darle un toque ligeramente cremoso al platillo, pero también podrás acompañarlos con rebanadas de jitomate o aguacate para disfrutar de una opción completamente fresca en la que además utilices ingredientes que ya podrías tener en el refrigerador.
Si estabas buscando una receta de cena sencilla que realmente no te tome mucho tiempo y que también te permita utilizar ingredientes sencillos, entonces ha llegado el momento perfecto para armar estos ricos taquitos de nopales con queso asado y disfrutarlos cuanto antes.
Taquitos de nopales con queso asado
Daniela HernándezIngredientes
- 5 nopales cortados en tiras
- 200 gr de queso panela cortado en tiras de un grosor aprox de 5 cm
- 1/2 cebolla rebanada en tiritas
- 1 jitomate rebanado en julianas
- 1 aguacate en rebanadas
- Sal al gusto
- Tortillas de maíz c/s
- Aceite de oliva
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un comal sin aceite pero antiadherente pasa ligeramente las rebanadas de queso por ambos lados hasta que se doren, reserva en un plato.
- En una pequeña sartén coloca aceite de oliva y sofríe la cebolla en tiras hasta que tenga una apariencia transparente, agrega los nopales previamente limpios y cortados en tiras así como una pizca de sal, cocina por aproximadamente 8 minutos revolviendo constantemente hasta que los nopales cambien de color.
- Coloca una generosa porción de nopales en un par de tortillas previamente calentadas en un comal y agrega el queso asado, complementa con rebanadas de jitomate y aguacate al gusto.
Información Nutricional
- Calorías: 189kcal
- Carbohidratos: 53g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 3g
- Sodio: 0.0004mg
- Grasas Totales: 42g
- Grasas Saturadas: 1g
