Cuando tenemos una vida ajetreada sólo pensamos en hacer un menú rápido para comer, que no nos implique mucho esfuerzo, pero de preferencia con un sabor increíble para que nos quitemos el hambre con mucho estilo y para eso existen las freidoras de aire, que nos han facilitado la vida en estos últimos años. Por eso es que en esta ocasión queremos decirte cómo hacer un plato fuerte en ella.
Estamos hablando de la receta para hacer un sabroso pollo cremoso con coco, que puedes hacer en la freidora de aire, lo cual transforma este platillo en algo mucho más saludable y no sólo eso, sino que además te tomará menos tiempo en la cocina que si lo preparas de manera tradicional. Además usarás menos grasa, gracias al aire caliente de la airfryer.
Las freidoras de aire cocinan con aire caliente, lo que limita mucho el uso del aceite, sin sacrificar la crocancia o el sabor de los alimentos, como es el caso de este pollo cremoso con coco, que además tendrá muchas menos calorías que una versión tradicional. Esta receta será un claro ejemplo.
Ventajas de cocinar en freidora de aire
La cocción a alta temperatura en una freidora de aire puede reducir la formación de acrilamidas, compuestos potencialmente dañinos que se forman cuando los alimentos son fritos en aceite. Además son electrodomésticos bastante fáciles de usar y que en este caso preparar el platillo no te tomará más de 30 minutos.
Pollo al coco en freidora de aire
La freidora de aire cocina el pollo de manera uniforme, asegurando que cada pieza esté perfectamente cocida. Por su parte, el coco, además de darle un grato sabor a la proteína, contiene ácidos grasos de cadena media, que son más fáciles de digerir y pueden proporcionar una fuente rápida de energía.
