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Cena ligera: Tortitas de atún con brócoli, receta saludable para tus noches
De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa versión de tortitas de atún con brócolia para una cena ligera y saludableTener una cena ligera puede ser algo muy fácil y sencillo de realizar, siempre y cuando tengamos la proteína y al receta adecuada como la que hoy te dejaremos de tortitas de atún con brócoli que será perfecta para cualquier momento. Pero no te contamos más y te dejamos con esta increíble receta para tus noches.
¿Por qué es bueno consumir atún en la noche?
Al ser de un alto contenido de vitaminas del tipo A y D, el atún podría ser fantástico para mejorar nuestras defensas. Mucho también se ha destacado por ser ideal para contribuir con el desarrollo del sistema nervioso y potencializará el proceso de cicatrización. Aunado a esto podría ser ideal para el corazón por su alto contenido de omega 3.
Esta proteína será fantástica para fortalecer los músculos y mantenerlos en buen estado, justamente esto es una de las razones por las que se recomienda para las personas que hacen ejercicio, pues será una excelente opción para aumentar el músculo y hacerlo de forma saludable.
Tortitas de atún y brócoli
Hayde MartínezIngredientes
- 2 latas de atún (previamente escurrido)
- 1/2 brócoli (cortado y lavado)
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 pzca de sal
- 2 cdas de aceite de oliva
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Pondremos a cocer en una olla con agua y sal. dejamos por 5 minutos y posteriormente retiramos, escurrimo y desmenuzamos.
- En un bowl pondremos el atún, el brócoli, las migas del pan y removemos perfectamente.
- Pondremos a batir los huevos y mezclamos con el resto de los ingredientes.
- Formaremos entonces las tortitas.
- Llevamos a un sartén con un poco de aceite y dejamos cocinar por ambos lados.
- Y listo, sirve y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 96kcal
- Carbohidratos: 1g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 21g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 1g
- Sodio: 0.000mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 0g