Botanas
¿Visitas inesperadas? Prepara estas salchichas en salsa, ideales para botanear
Deleita a tus invitados con una receta que podrás hacer en minutosA pesar de que existen una infinidad de recetas de botanas, la verdad es que aquí en México se acostumbra a comer las que están hechas con masa de maíz, tales como los clásicos totopos o las tostadas pero eso no quiere decir que no podamos hacer otras con ingredientes deliciosos como los son los embutidos, porque efectivamente a esa rama pertenecen las salchichas, las cuales también nos brindan una gran opción para degustar algo sencillo y delicioso.
Cabe destacar, que los embutidos son un alimento hecho de carne, la cual se pica y se introduce en piel de tripas de cerdo, la cual le da esos sabores característicos que a todos nos encantan. Asimismo, muchas veces se condimentan con hierbas aromáticas y especias para darle un sabor mucho más concentrado y único.
Definitivamente, una botana puede ser el aperitivo perfecto para aquellos momentos donde recibimos visitas inesperadas, y no tenemos un gran platillo que ofrecer. Por ello, hoy te enseñaremos una receta para preparar unas exquisitas mini salchichas en salsa, que podrás hacer en cuestión de minutos y con pocos ingredientes.
Mini salchichas para botanas
Diana OvIngredientes
- 1/2 cebolla
- 3 chiles jalapeños
- 1 kg de salchicha coctelera
- 1 bolsa de papas
- Salsa inglesa al gusto
- Salsas picantes de botella al gusto
- Jugo de limón
- Aceite
Marcas preferentes: Los de tu preferencia.
Preparación
- Cortar las cebollas en rodajas.
- Cortar los chiles en rodajas.
- En un sartén con aceite con aceite, colocar la cebolla, el chile, y las salchichas, dejas cocinar hasta que estén doraditas.
- Para la salsa picante, mezclas la salsa inglesa con el jugo de limón y las salsas de botella.
- Verter la mezcla de salsas al sartén y dejar que las salchichas se pinten de color rojo.
- Retirar las salchichas del fuego y colocarlas en un recipiente con las papas.
- Por último, solo disfrutar.
Información Nutricional
- Calorías: 86kcal
- Carbohidratos: 4g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 0g
- Sodio: 281mg
- Grasas Totales: 6g
- Grasas Saturadas: 3g