Botanas

¿Visitas inesperadas? Prepara estas salchichas en salsa, ideales para botanear

Deleita a tus invitados con una receta que podrás hacer en minutos
martes, 2 de julio de 2024 · 21:07

A pesar de que existen una infinidad de recetas de botanas, la verdad es que aquí en México se acostumbra a comer las que están hechas con masa de maíz, tales como los clásicos totopos o las tostadas pero eso no quiere decir que no podamos hacer otras con ingredientes deliciosos como los son los embutidos, porque efectivamente a esa rama pertenecen las salchichas, las cuales también nos brindan una gran opción para degustar algo sencillo y delicioso. 

Cabe destacar, que los embutidos son un alimento hecho de carne, la cual se pica y se introduce en piel de tripas de cerdo, la cual le da esos sabores característicos que a todos nos encantan. Asimismo, muchas veces se condimentan con hierbas aromáticas y especias para darle un sabor mucho más concentrado y único. 

Definitivamente, una botana puede ser el aperitivo perfecto para aquellos momentos donde recibimos visitas inesperadas, y no tenemos un gran platillo que ofrecer. Por ello, hoy te enseñaremos una receta para preparar unas exquisitas mini salchichas en salsa, que podrás hacer en cuestión de minutos  y con pocos ingredientes. 

Leyenda

 

Mini salchichas para botanas

Diana Ov
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Entrada Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 3 chiles jalapeños
  • 1 kg de salchicha coctelera
  • 1 bolsa de papas
  • Salsa inglesa al gusto
  • Salsas picantes de botella al gusto
  • Jugo de limón
  • Aceite

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Cortar las cebollas en rodajas.
  2. Cortar los chiles en rodajas.
  3. En un sartén con aceite con aceite, colocar la cebolla, el chile, y las salchichas, dejas cocinar hasta que estén doraditas.
  4. Para la salsa picante, mezclas la salsa inglesa con el jugo de limón y las salsas de botella.
  5. Verter la mezcla de salsas al sartén y dejar que las salchichas se pinten de color rojo.
  6. Retirar las salchichas del fuego y colocarlas en un recipiente con las papas.
  7. Por último, solo disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 86kcal
  • Carbohidratos: 4g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 281mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 3g