¿Qué tal caería una sopa calientita en estos días nublados? Justamente para tener un sabor reconfortante y saludable que disfrutar en la hora de la cena, una elaborada con col será de las mejores opciones para hacer en cuestión de minutos y aprovechar al máximo las propiedades de este peculiar alimento.
Beneficios de la col
El también llamado repollo es rico en potasio, calcio y fósforo, por lo que fortalece el sistema óseo y equilibra el sistema nervioso. De acuerdo con Healthline, es ideal para las dietas de bajas calorías, además de que tiene un efecto especial para depurar el organismo, gracias a su contenido de fibra, que también contribuye al funcionamiento del intestino.
El consumo frecuente y balanceado de este alimento en realidad tiene muchos beneficios para la salud, por eso en esta ocasión podrás aprovecharlo para disfrutar de una deliciosa cena ligera sin perder el estilo saludable con una calentita sopa de col. Para prepararla en cuestión de minutos, presta atención a la siguiente receta.
