Convierte el brócoli que tienes en casa, en una deliciosa pasta fresca con esta receta

¿Sabías que hay una forma muy fácil de convertir el brócoli que tienes en casa en una deliciosa pasta? Ni siquiera necesitas demasiados ingredientes. Puedes elaborar esta deliciosa preparación con muy pocos elementos y obtendrás un plato muy sabroso en minutos y bastante parecido a los ñoquis de papa. Aquí te decimos cómo elaborarlo paso a paso.

Cuando se preparan ñoquis caseros, se utiliza la papa con un poco de harina como base para crear una pasta en muy poco tiempo. En este caso, haremos lo mismo, pero en vez de utilizar el clásico tubérculo, usaremos brócoli, que le dará un sabor y un color espectacular a nuestra pasta. Ten en cuenta que primero deberemos cocinarlo en agua hirviendo hasta que tenga la suavidad perfecta para procesarlo.

En cuanto a la preparación de la pasta, una vez que esté lista, te recomendamos usar solo un poco de mantequilla y queso para crear una combinación fresca y deliciosa que queda perfecta con cualquier otro platillo que hayas preparado para tu menú de hoy. No obstante, aquí tu creatividad es la clave, así que puedes integrar cualquier salsa que te guste después de la cocción.