Receta sencilla
¿Cómo preparar un ramen en casa? Receta sencilla e ingredientes que debes tener
Puedes realizar estos exquisitos fideos acompañados de un caldo calentito sin tener que salir de casa, así que anota muy bien la receta
Uno de los platillos que ha tomado gran popularidad es el ramen, una preparación internacional que puedes replicar en tu casa, así que toma nota de los ingredientes básicos y necesarios para hacer este famoso plato japonés.
No importa si es tu primera vez preparando este plato que forma parte de la cocina de Japón, te vamos a decir paso a paso. Toma en cuenta que aunque se le relaciona con la gastronomía japonesa, su origen está en China, pero debido a su popularidad a lo largo del mundo, se ha vuelto una fusión de la cocina china con ingredientes de Japón.
Sigue el paso a paso de la receta para preparar un exquisito ramen en casa y disfrutarla con tus amigos, familia o para sorprender a esa persona especial. Toma nota de los ingredientes necesarios, que seguramente tienes guardados en tu alacena o en el refrigerador.
Ramen casero fácil
Belén ÁlvarezIngredientes
- 300 gramos de fideos
- 400 g carne picada
- 2-3 huevos
- 1l de bebida de soja no azucarada
- 500 ml de agua
- 100 ml de salsa soja
- 4 ajos
- 1 trocito de jengibre
- 4 cs de aceite oliva
- Verduras al gusto
- 2cs thini
- 1cp de sal
Marcas preferentes: Las de tu elección.
Preparación
- Debes cocinar primero la carne picada con 5 cucharadas de salsa de soja en un sartén a fuego medio para que revises el punto en que quieres la carne
- Mientras la carne está lista debes preparar los huevos para el ramen, así que en un recipiente a fuego alto poner los huevos a hervir y durante seis minutos esperas a que cuecen.
- Necesitas poner una olla con agua hirviendo la pasta y mientras se cocina preparar las mezclas que darán sabor al ramen
- Para este ramen casero necesitas un buen aceite por lo que debes mezclar 2 ajos rallados, 1 trozo de jengibre rallado, 4 cucharadas de aceite caliente, y solo debes revolver para tener tu aceite aromático listo
Información Nutricional
- Calorías: 590kcal
- Carbohidratos: 70g
- Colesterol: 10mg
- Proteínas: 40g
- Azúcares: 10g
- Fibras: 0g
- Sodio: 0mg
- Grasas Totales: 17g
- Grasas Saturadas: 0g
