Cena ligera: Crema de calabaza con coliflor, sencilla receta para disfrutar por la noche

Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a lo que muchas personas opinan, en realidad puedes tener una versión deliciosa y saludable con solo saber combinar de forma adecuada tus ingredientes y para ello tenemos una muestra increíble con esta deliciosa versión de crema de coliflor y calabaza. 

La coliflor es un tipo de planta que forma parte de la familia Crucifarae suele crecer en climas fríos, pero tampoco gusta de ser un tipo de hortaliza que gusta de las heladas y tampoco es mucho más amante de las calurosas, digamos que prefiere un tipo de clima neutral.  

Este tipo de verdura puede ser también una excelente opción para la cena porque cuenta con un alto contenido de fibra, antioxidantes, vitamina C y ácido fólico. Es mucho más recomendada para consumir por la noche debido a que cuenta con un alto contenido de agua, por lo cual será ligera y deliciosa para la cena. 

Lo mejor, en esta ocasión traemos una versión en la que podrás disfrutarla en una crema con calabaza que te permitirá tener una versión saludable y deliciosa para la hora de la cena que seguro amarás.