Recetas
Ideas económicas para la comida del día: Receta sencilla de pechugas de pollo en salsa de mostaza
Este fin de semana disfruta de una deliciosa y sencilla receta con polla en salsa de mostaza
Si ya no quieres preparar las mismas recetas de siempre y quieres innovar en tus recomendaciones. Anímate para preparar esta deliciosa opción de pechugas de pollo en salsa de mostaza, una combinación de fácil y que no te llevará mucho tiempo en la cocina. Será una receta ligeramente cremosa que puedes acompañar con un poco de arroz blanco o a la jardinera.
Para comenzar habrá que sazonar las pechugas de pollo, esto para que absorban el sabor de las especias, puedes optar por lo básico como sal y pimienta, o bien, puedes mezclar un poco de tomillo o paprika para potenciar el sabor.
El pollo es una proteína de alto valor biológico, aporta nueve aminoácidos esenciales, contiene vitamina B3, fósforo, hierro, zinc, potasio, hierro, magnesio y calcio. Esta carne se puede incluir en diferentes recetas y suele ser económico. Si este fin de semana no tienes mucho tiempo de cocinar, sigue nuestra recomendación.
Pechugas de pollo en salsa de mostaza
Alejandra SuasteIngredientes
- 4-6 milanesas de pechuga de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo (opcional)
- Paprika (opcional)
- ½ cebolla finamente picada
- ½ taza de mostaza
- 200 ml de crema de leche
- Aceite necesario
- Perejil finamente picado
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Sazona las pechugas de pollo con la mezcla de especies antes descritas, deja que los sabores de integren a la carne y reserva por 15 minutos en el refrigerador.
- Una vez listas, agrega un poco de aceite en un sartén cuando esté caliente lleva la carne de pollo y sella muy bien por ambos lados. reserva.
- En este mismo sartén agrega cebolla picada, cuando tome un color ligeramente dorado, agrega crema de leche y mostaza, mezcla muy bien.
- Añade las pechugas fritas y mantén a fuego medio por 5 minutos o hasta que suelte en hervor.
- Lleva perejil picado y sirve.
- Acompaña tu platillo con un poco de arroz blanco.
Información Nutricional
- Calorías: 255kcal
- Carbohidratos: 2g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 19g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 18g
- Grasas Saturadas: 1g
