¡Para el calor!
Bebidas refrescantes: Receta cremosa para preparar agua de fresa con leche
Para estos días calurosos, te compartimos la receta para preparar una deliciosa bebida muy cremosa de esta fruta de temporadaPara esos antojos que suelen dar en estos días de calor, nada como una refrescante bebida dulce y cremosa con fruta natural y de temporada. Te compartiremos una receta de agua de fresa que entre sus ingredientes lleva leche, para dar una consistencia más rica, y con la que podrás acompanar tus comidas.
Te aseguramos que si tienes en la nevera una jarra con esta preparación, no solo sorprenderás a tu familia sino que si de repente te llegan visitas, también conquistarás su paladar. Es también una opción para consentir a los niños con algo dulce pero saludable, y lo mejor, ¡hecho en casa!
Es común que en estos meses de primavera y verano se consiga la fresa a precios muy accesibles tanto en el mercado de la colonia como en supermercados, ya que la temporada va de los meses de abril a septiembre; aunque hay una segunda etapa de producción de este dulce fruto, que es de octubre a enero.
Beneficios que aporta el consumo de fresa
Antes de pasar a la receta para la bebida cremosa de fresa con agua y leche, te compartimos algunos de los beneficios que este dulce y rojizo fruto aporta para la salud; y es que de acuerdo al portal de la empresa alemana Bayer, las fresas tienen vitamina C y antioxidantes, que ayudan a la prevención de enfermedades degenerativas, a regular los niveles del colesterol, disminuir la posibilidad de enfermedades cardiovasculares y a proteger contra el cáncer.
Agua cremosa de fresa con leche
Karina Ruiz AyalaIngredientes
- 2 tazas de fresas limpias y desinfectadas
- 1 lata de leche evaporada
- Medio litro de agua
- Medio litro de leche
- Media lata de leche condensada
- Azúcar al gusto
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Colorante vegetal rojo
- Hielo
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En una jarra o vitrolero vacía las leches
- Mezcla y agrega el azúcar y la esencia de vainilla
- Una vez que las fresas estén limpias y desinfectadas, pícalas para facilitar el proceso de licuado
- Licúa las fresas con el agua
- Vierte el licuado de fresa a la mezcla de leche
- Para dar más color, agrega un poco de colorante rojo vegetal
- Puedes decorar con un poco de fresas picadas
- Antes de servir a los vasos, agrega los hielos
Información Nutricional
- Calorías: 259kcal
- Carbohidratos: 39g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 9g
- Azúcares: 39g
- Fibras: 1g
- Sodio: 134mg
- Grasas Totales: 7g
- Grasas Saturadas: 5g