CARNE MOLIDA
Prepara un delicioso rollo de carne en salsa de mostaza siguiendo esta sencilla receta
De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa opción de rollo de carne en salsa de mostaza para tener una opción de comida
Tenemos una idea bastante peculiar con respecto a la comida y, la gran mayoría de las veces, pensamos que ya lo hemos intentado todas las recetas. Sin embargo, debemos ser completamente honestos en que quizá no ha sido así y que tal vez necesitas de un giro que no lo habías pensado como lo es con esta receta de rollo de carne en salsa de mostaza.
La mostaza, también conocida como jenable, es un tipo de condimento envasado que suele tener una sabor agridulce y que se ha consolidado como uno de los mejores condimentos para distintas recetas como salsas o vinagreta. Incluso solo como un condimento que podemos usar para darle un sazón especial a las recetas.
En esta ocasión, aprovecharemos la mostaza para crear un salsa que nos ayudará a tener una receta extraordinaria con el rollo de carne bañado en esta salsa especial que le daría un toque especial y, que seguramente, hará completamente un cambio para tus comidas diarias y también una opción para disfrutar por varios días.
Recomendación
Esta receta está pensada en horno, pero siempre puedes elegir la alternativa de la freidora de aire. En esta opción podrás colocarlo también por unos 10 minutos a unos 180ºC. Incluso podría cambiar el tiempo dependiendo de la freidora de aire.
Rollo de carne con salsa de mostaza
Hayde MartínezIngredientes
- 800g de carne molida de res
- 4 cdas de mostaza
- 1 diente de ajo
- ¼ de cebolla
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cda de consomé de pollo (en polvo)
- 1 tza de pan molido
- ½ tza de agua
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un recipiente mezclaremos la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, ½ lata de leche evaporada y pan molido.
- Removemos perfectamente para después formar el rollo de carne.
- En un refractario colocaremos plástico antiadherente y por encima esparciremos y haremos unas perforaciones con un tenedor y pasaremos al horno por unos 10 minutos o hasta que se cocine.
- Una vez listo, entonces lo que haremos será agregar la leche, la mostaza, el consomé y el agua.
- Llevamos nuevamente a cocinar por 10 minutos tapados.
- Sacamos y dejamos reposar por unos 2 minutos y sirve.
Información Nutricional
- Calorías: 1572kcal
- Carbohidratos: 31g
- Colesterol: 2mg
- Proteínas: 26g
- Azúcares: 12g
- Fibras: 2g
- Sodio: 737.3mg
- Grasas Totales: 148g
- Grasas Saturadas: 62g
