Recetas

¡No te quedes sin la comida! Prepara esta receta sencilla de nuggets de pollo con queso

Esta versión de nuggets de pollo será perfecta para llevar como guarnición o para degustar en la comida de la tarde
martes, 25 de junio de 2024 · 04:05

Cuando no tenemos mucho tiempo para elaborar la comida de la tarde, en ocasiones optamos por aquellas recetas fáciles, pero sin dejar lo nutritivo y delicioso de lado. Los nuggtes de pollo, son quizá uno de los platillos favoritos de chicos y grandes, preparación crujiente que generalmente se acompañan con algún tipo de salsa y ensalada fresca.

Para que no tengas que volver a comprar las versiones comerciales, en esta nota te daremos todos los pasos para que elabores desde cero unas exquisitas nugguets de pollo con un toque especial de queso, puedes incluir queso manchego o queso mozzarella.

Se recomienda incluir pechuga de pollo molida, presentación similar a la carne de res. Al adquirir este alimento pide que sea triturada, esto facilitará el proceso de la receta. En caso de que quieras realizarlo en casa, utiliza un triturador de alimentos.

Nuggets de pollo con queso

Alejandra Suaste
15 min
Cocción
30 min
Preparacion
45 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 800 gr de pechuga de pollo triturada
  • 1 cdita de paprika
  • ½ cda de pimienta
  • 2 cdas de mayonesa
  • Sal necesaria
  • 1 huevo
  • 250 gr de queso mozzarella o manchego rallado
  • Pan molido
  • Agua
  • Aceite

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente agrega la carne de pollo triturada, salpimienta al gusto, agrega paprika y mayonesa, mezcla muy bien. cubre con un papel film y refrigera por 20 minutos.
  2. Mientras tanto, en un recipiente mezcla harina de trigo, un poco de sal, huevo y un poco de agua, bate hasta homogenizar.
  3. Cuando haya pasado el tiempo de refrigerio, toma un poco de la carne de pollo marinada, forma una bolita y rellena con un poco de queso rallado.
  4. Pasa cada nugget por la mezcla de huevo y cubre con pan molido.
  5. Lleva a un sartén con aceite caliente y fríe los nuggets. reserva en un recipiente con papel absorbente para extraer el excedente de grasa.
  6. Sirve y acompaña con un poco de ensalada fresca y aderezo casero.

Información Nutricional

  • Calorías: 1620kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 187g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 96g
  • Grasas Saturadas: 1g