¿Te sobró? Así puedes aprovechar ese CAMOTE extra para disfrutarlo con pollo

Desde hace un tiempo nos hemos dedicado a buscar una infinidad de opciones para evitar el desperdicio de los alimentos que puedes tener en tu cocina y, es que, una realidad del cambio climático, es que cada vez aumentan más los desechos que terminan en la basura pueden ser un verdadero problema. Para ello hoy queremos demostrarte con ese camote extra que puedes cambiarlo todo y combinarlo con pollo en unas gorditas. 

¿Por qué deberías consumir camote?

El camote, o también conocido como papa dulce, es un tipo de tubérculo que puede aportar grandes beneficios para la salud, sobre todo aprovechándose para prevenir distintas enfermedades como la diabetes, el cáncer e infartos. Es también una excelente opción para favorecer la pérdida de peso, motivo por el cual se puede agregar a distintas dietas. 

Por su alto contenido de antioxidantes y betacarotenos, será también una opción ideal para prevenir el envejecimiento prematuro y protegerse las radicales libres que son los principales factores para la aparición de arrugas en la piel, dejándola mucho más firme y bonita. 

Será perfecto también para equilibrar la salud intestinal, gracias a su alto contenido de fibra con el que cuenta, especialmente cuando se consume cocido y con cáscara. El efecto que también tendrá será el de provocar los movimientos intestinales y combatirá de gran forma el estreñimiento. 

Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!