Recetas de comida

Papas rellenas de jamón con queso: Sigue esta receta en horno para disfrutarlas en solo 20 minutos

Esta receta es rica económica y perfecta para compartir con toda la familia, descubre cómo elaborar unas papas rellenas de jamón con queso
viernes, 21 de junio de 2024 · 13:51

Las papas son uno de los alimentos más versátiles que existen y aprovechando su sabor además de facilidad para encontrarlas en cualquier mercado, podrás convertirlas en una deliciosa receta en la que además van rellenas de jamón de pavo con una buena porción de queso.

Esta receta es deliciosa, fácil, económica y lo mejor de todo es que podrás replicarla con ayuda del horno convencional o eléctrico para que puedas disfrutarlas en un tiempo aproximado de 20 minutos, teniendo la oportunidad de tener un platillo bastante rápido que podrás complementar con la guarnición de tu preferencia.

Sigue esta deliciosa receta en horno para disfrutar de unas ricas papas rellenas de jamón con queso sin tener que complicarte en la cocina, invertir mucho dinero (la mayoría de ingredientes que lleva son económicos) y compartirlas inmediatamente con tus seres queridos.

Papas rellenas de jamón con queso

Daniela Hernández
15 min
Cocción
5 min
Preparacion
20 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
3 Personas

Ingredientes

  • 6 papas grandes
  • 100 gr de jamón de pavo, en cubos
  • 100 gr de queso gouda, rallado
  • Cebollín picado al gusto (opcional)
  • Sal con pimienta negra molida al gusto
  • Perejil finamente picado para decorar (opcional)
  • Aceite de oliva

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °c
  2. Enjuaga las papas y retira la piel, coloca sobre una bandeja o rejilla y lleva al horno por unos 10 minutos hasta que estén más suaves.
  3. Retira del horno, deja que se enfríen durante 10 minutos, con cuidado corta por la mitad y retira el centro con una cuchara dejando una cavidad, no retires la pulpa que extrajiste.
  4. En un bol agrega la pulpa que extrajiste de las papas, mezcla con el queso rallado de tu preferencia y el jamón en cubos, agrega un poco de cebollín picado, si es que deseas incorporar este ingrediente y también vierte una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.
  5. Rellena las papas con la mezcla anterior y coloca todas las piezas en una bandeja previamente y engrasada con aceite vegetal o forrada con papel encerado, decora con perejil finamente picado por la superficie y hornea 180 grados centígrados durante 10 o 15 minutos, deben tener una textura suave y el queso debe haber gratinado completamente.
  6. Deja enfriar y saca con mucho cuidado del horno, sirve cada pieza en un plato extendido y acompaña de tu guarnición preferida, disfruta de unas deliciosas papas rellenas de jamón con queso.

Información Nutricional

  • Calorías: 289kcal
  • Carbohidratos: 79g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 0.0003mg
  • Grasas Totales: 53g
  • Grasas Saturadas: 1g