POLLO

Dale un giro a tu comida con este pastel de pollo con cebolla, receta ideal para la semana

El pollo puede ser una gran fuente de vitaminas y minerales, ideal para disfrutar en esta sencilla receta para tu comida de la semana
jueves, 20 de junio de 2024 · 16:07

Muchas veces tenemos la idea que hacer una comida deliciosa puede ser complicado, pero es que realmente no hemos llegado al fondo adecuadamente de ciertas recetas o no lo hemos probado todo, por lo tanto, tenemos que hacer alusión a esta receta a base de pollo y cebolla que podrás disfrutar en cualquier momento de la semana.

El pollo se ha destacado como una de las mejores opciones para la hora de la comida y, si bien, creemos que ya hemos probado todas las recetas, estaríamos en un total error, porque este tipo de proteína tiene la habilidad de combinarse con una infinidad de alimentos y como prueba de ello la versión de pastel con cebolla que te traemos. 

Recomendaciones 

En esta ocasión te traemos una opción que puedes disfrutar con cebolla y queso, pero siempre puedes cambiar, agregar o sustituir los alimentos que te ponemos porque nada en la cocina tiene que ser lineal. Incluso, podrías agregar un poco de espinacas para darle un giro. 

Pastel de pollo con cebolla

Hayde Martínez
30 min
Cocción
20 min
Preparacion
50 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Española Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 300g de pechuga de pollo
  • 200ml de leche evaporada
  • 3 huevos
  • 1 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • 2 puños de queso rallado
  • 2 pzcas de sal
  • 3 cdas de aceite de oliva

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Deberás cortar el pollo en cuadros y dorarlo al gusto en un sartén con poco aceite.
  2. En el mismo sartén pondremos a sofreír a fuego lento la cebolla en trozos pequeños por 10 minutos con un poco de sal.
  3. Paremos a un recipiente apto para horno el pollo, la cebolla, el calabacín, los huevos, la leche evaporada y la sal.
  4. Mezclaremos perfectamente y esparcimos adecuadamente.
  5. Esparcimos por encima el queso.
  6. Llevamos al horno a 180ºc por 30 minutos o hasta notar que el huevo ha cuajado.
  7. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 851kcal
  • Carbohidratos: 80g
  • Colesterol: 62mg
  • Proteínas: 21g
  • Azúcares: 9g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1638.8mg
  • Grasas Totales: 49g
  • Grasas Saturadas: 18g