Recetas

Para tu almuerzo prepara una deliciosa ensalada de espinacas con quesos y moras

La combinación de hortalizas frescas y fruta será un festín al paladar, así de fácil preparas esta versión de ensalada de espinacas
lunes, 17 de junio de 2024 · 05:03

Para que en la semana tenga más opciones culinarias con alimentos saludables, hoy queremos decirte cómo preparar una deliciosa y nutritiva ensalada de espinacas con quesos y moras. Combinación repleta de frescura que aportará las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.

Las ensaladas forman parte de las guarniciones más recomendadas por los profesionales de la salud, pues sus ingredientes contienen antioxidantes, fibra, algunas hortalizas están compuestas por una cantidad importante de agua, además de que son de bajo contenido calórico.

Son de fácil preparación y las puedas acompañar con los aderezos de tu preferencia. En esta ocasión te daremos la sencilla receta para que en casa prepares una saludable ensalada de espinacas con quesos y moras, y para acompañar sugerimos elabores una vinagreta de mango, AQUÍ podrás encontrar la receta completa.

Ensalada de espinacas con quesos y moras

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de espinacas limpias
  • ½ cebolla morada
  • ½ taza de moras azules
  • 50 gr de nueces picadas
  • 50 gr de queso de cabra
  • 50 gr de queso panela
  • Medio limón
  • ½ manzana
  • ½ taza de lechuga
  • Vinagreta de mango (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por lavar y desinfectar las hortalizas, una vez listas, colócalas en una ensaladera junto con la cebolla picada en rodajas, añade medio zumo de limón y revuelve.
  2. Salpimienta al gusto y agrega queso panela, queso de cabra y revuelve ligeramente.
  3. Añade manzana en medias lunas, moras azules y nueces picadas.
  4. Sirve con vinagreta de mango (receta en la descripción)
  5. Disfruta al momento.

Información Nutricional

  • Calorías: 220kcal
  • Carbohidratos: 13g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 7g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 12g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 1g
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